Unia Europejska wspiera kampanie promujące wysokojakościowe produkty rolne.

Składniki:

20 sztuk skrzydełek z kurczaka

Marynata:

sok z 1/2 cytryny
skórka otarta z cytryny
3 drobno posiekane papryczki chili bez pestek
1 łyżka suszonych warzyw
2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry
3 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
pieprz
Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki marynaty: sok z cytryny, skórkę otartą z cytryny,
    drobno pokrojone papryczki chili bez pestek, kolendrę, suszone warzywa, paprykę słodką, zmiażdżony czosnek, oliwę i pieprz dokładnie mieszamy.
  2. Umyte i osuszone skrzydełka zalewamy marynatą i wstawiamy na noc do lodówki.
  3. Grillujemy ok. 20 minut, kilkukrotnie obracając.